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terça-feira, 24 de agosto de 2010

Sangria de Espumante

Esta é uma das nossas bebidas preferidas!
Fácil de fazer!


INGREDIENTES

1 Litro de espumante ou champanhe
1/2 Litro de sumo de laranja
1/2 Litro de 7UP/Sprite/Lima Limão/Gasosa
1 Pau de canela
Gelo
Açucar q.b.
Hortelã
Frutas a gosto como por ex: Maçã, Pêra, Laranja, Kiwi, Manga, Uvas, Morangos, Abacaxi, entre outras


A PREPARAÇÃO:

  1. Corta a fruta aos pedaços e junta tudo num recipiente bem fundo;
  2. Adiciona o espumante ou o champanhe, o sumo de laranja e o refrigerante/gasosa;
  3. Coloca o açúcar a teu gosto, o pau de canela e também a hortelã;
  4. Depois de tudo bem misturado vai para o frigorífico;
  5. Ao servir não te esqueças do gelo!

Bom apetite!
Mr. Billy

terça-feira, 31 de julho de 2007

Sharbat II ( Indiano )

Esta é a bebida preferida da minha filha... é doce.
Explicou-me como se faz Sharbat. Disse que preferia com água...
"Pai, a garrafa é essa que aí está. Junta água e dá-me."
Uma menina de 5 anos a explicar... muito bem!
Visita este site http://www.shreeguruji.com/ e tens mais informações sobre esta bebida.
Tem muito sucesso na comunidade indiana. Nos dias especiais há sempre um copito de Sharbat porque deve-se dar algo doce aos convidados.
Bebe-se com água ou leite...
Imagina que estás a fazer groselha... é a mesma coisa. A única diferença entre as duas bebidas é que a groselha não sabe a rosas!
Podes comprar em qualquer mercearia indiana.
PREPARAÇÃO
1/4 de copo com Sharbat e o resto com água ou leite.


Mr. Billy

Sharbat I ( Indiano )


O meu primo Samir disse que tinha uma bebida refrescante para estes dias de calor.
A bebida Sharbat é tipicamente indiana.

Ingredientes e Preparação:
1 Copo de leite bem fresco
1 Colh. sopa bem cheia de gelado de baunilha
1 Colh. sopa de groselha

Mistura tudo e bebe bem fresco.
É diferente.

Mr. Billy

Irish Coffee


Bem bom um Irish Coffee!
Gosto sempre de tomar um.
Em casa sabe bem mas há bares que fazem uns Irish Coffe... divinais! Claro que os meus são melhores! rsrsrsrsrs



Ingredientes:
1 dose de whisky irlandês (40ml)
1 colh. de chá de açúcar
3 colh. de sobremesa de creme de chantilly
1 chav. de chá de café forte e sem açúcar


A PREPARAÇÃO:
Aquece uma caneca para Irish Coffee em água quente;

Após aquecer, mistura na caneca o whisky, o açúcar e o café bem quente;

Coloca o chantilly por cima e serve de imediato.


Mr. Billy

Café 3 Côres

Para quem faz dieta o Café 3 Côres é muito bom!
Rico em calorias!

Ingredientes:
Café
Leite Condensado
Chantilly
Canela q.b.

A PREPARAÇÃO
Junta numa chávena de café:
  1. 1/3 Leite Condensado;
  2. Café Expresso (com a máquina Nespresso ainda melhor);
  3. Chantilly por cima e a rematar coloca um cheirinho de pó de canela (opcional).

Serve numa chávena de café transparente de forma que se veja o efeito.

Mr. Billy