terça-feira, 31 de julho de 2007

Molho Vinagrete

A acompanhar um bom bife, o molho vinagrete vem dar um gosto especial.

Ingredientes
1 tomate médio cortados aos bocadinhos (retira as sementes)
1 cebola média cortada aos bocadinhos
1 colh. sopa de salsa picada
1 colh. sopa de cebolinha picada
1 colh. sopa de pimentão cortado aos bocadinhos
1/2 chávena de vinagre
Sumo de 1/2 limão
1 pitada de adoçante
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta

A PREPARAÇÃO

  1. Num recipiente ao teu gosto coloca a cebola, a salsa, a cebolinha e o pimentão;
  2. Tempera com o vinagre, o sumo de limão, o adoçante, o sal e a pimenta;
  3. Mistura muito bem e serve-te à vontade! Se preferires deixa um pouco no frigorífico.

Bom Apetite!

Mr. Billy

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